Doni

  Sate taichan   Sate taichan  adalah varian  sate  yang berisi  daging ayam  yang dibakar tanpa baluran bumbu  kacang  atau  kecap  seperti sate pada umumnya. [1]  Sate ini hanya disajikan dengan  sambal  dan perasan  jeruk nipis , sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui  garam ,  jeruk nipis , dan sedikit  cabai . [2]  Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya   Sejarah   Ada beberapa versi mengenai awal mula kemunculan sate taichan, walaupun kebenaran tersebut belum terkonfirmasi. Awalnya, ada seorang pasangan muda-mudi (seorang pria berasal dari  Jepang , sementara wanita asli  Indonesia ) yang ingin membeli sate di kawasan  Senayan ,  Jakarta , kisaran tahun 2012. Pria Jepang itu mengaku tidak suka dengan bumbu kacang khas Madura yang menjadi bumbu sate di warung makan terseb...

NASI KEBULI    Tren kuliner ala timur tengah kini kerap diminati masyarakat Indonesia. Hal ini terlihat dari banyaknya restoran yang menjual nasi kebuli. Memiliki cita rasa nasi yang gurih dan khas, nasi kebuli kerap disajikan dengan acar, taburan kismis dan pilihan lauk yakni, daging kambing dan ayam. Biasanya, daging ayam atau kambing yang disajikan dibuat dengan cara dipanggang atau dibakar. Namun berbeda daripada yang lain, Kebuli Yang Dinanti menawarkan nasi kebuli dengan ayam bumbu rujak. Pemilik Kebuli Yang Dinanti Khairul Umam mengatakan bisnis ini awalnya bermula dari sekadar obrolan kecil bersama temannya. Dari obrolan tersebut, terciptalah Kebuli Yang Dinanti, yang kini telah memiliki dua cabang di Jl. Permata Raya, Cimahi dan Jl. Babakan Cianjur, Kabupaten Bandung. Bermula dari diskusi kecil bersama 2 orang teman lainnya, yang ingin memiliki bisnis kuliner yang hasilnya bisa memberi manfaat bagi banyak orang dan cita cita ingin mendirikan sekolah kuliner Kebuli Yan...